Zöldséges.com

Borgarázs Manufaktúra

Borgarázs Manufaktúra

A Dunakanyar szívében & Dunakanyar a szívünkben...

Pincénk a Dunakanyar szívében Dunabogdányban található, a településünk régi szőlőtermesztési és borkészítési hagyományokkal rendelkezik. A régi falusi sváb házak mindegyike alatt, boltíves borospincék sokasága rejtőzik, amelyek a filoxéra előtti időkben csordulásig voltak borral. Nekünk a hagyományos boltíves pincénk mellett egy modern kis erjesztő tér áll rendelkezésre a borok elkészítésére. Nevünkből adódóan mi egy klasszikus kis garázsborászat vagyunk, ahol szinte minden modern technológiánk megvan a borkészítéshez csak kicsiben. Kóstolás a pincénkben szerény körülmények között csak kis társaságok részére alkalmas. (Max 6 fő) Nagyobb társaságok részére településünkön található Cirpi borház kóstoló termében, illetve amennyiben igény van a borok mellé finom étkekre a Forgó Étterem különtermében kivitelezhető. Tóth András a Borgarázs Manufaktúra pincészet borászaként a borokat igazi szenvedéllyel és elszántsággal készíti azért, hogy minél izgalmasabb ízvilágot és minőséget teremtsen minden borkedvelő számára. Dunabogdánynak egy saját szőlőfajtája is van a Bogdányi dinka, amely hosszú kitartó munkának köszönhetően mára már eltelepítésre került a falu fölé emelkedő kutyahegyi területünkön. Az első termésből idén már készítünk is egy kis kóstolót a minden évben megrendezésre kerülő András Napi borvacsoránkra. Ültetvényeink nagyobb része, 2,5 ha Dunabogdánytól 29 Km -re találhatóak, a mogyoródi hegyközségnél, mely a mátrai borvidékhez tartozik. Éves szinten nagyságrendileg 10 000 palack bort készítünk, melynek nagyobb részét a Dunakanyarban értékesítjük. Borainkat rendszeresen megmérettettjük különböző magyar és külföldi versenyeken is. Elért eredményeink: Magyarországi Újbor Verseny - 2019 Ezüst Decanter Word Wine Awards - 2020 bronz, 2017 bronz Magyarországi Németek Országos Borversenye - több arany minősítés - 2012, 2015, 2016, 2017

A kert termékei

A gazda bemutatkozása