Günzer Lezser Portugieser
A fajta jól érzi magát a borvidéken, ahol a teltebb és bársonyosabb ízvilágát mutatja. A Jammertal, Csillagvölgy és Bocor dűlő termése. Utóbbi területen egy kisfürtű, laza fürtszerszerkezetű klón található (ez képezi tétel 70 %-át), tőketerhelése 1 - 1,2 kg, így ennek színe bíbor, íze telt. A bogyóválogatás után egészbogyós erjesztés történik (az erjedés utolsó szakaszában a bogyók szétrobbannak), ahol intenzív illat az eredmény. A cél ennek megőrzése. Villány egyik legrégebbi fajtája, a „Günzer Papa” is ezt fogyasztotta. Potenciálja a többszöri palackozásnak is köszönhetően 2 év.
Kiszerelések és árak
- 0,75 l – 1 850 Ft
- 4,5 l – 9 999 Ft
Készleten
Termelő: Günzer Családi Birtok