100% Frissen préselt céklalé
A céklát Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében a saját gazdaságunkban vegyszermentes módon termeljük, a termesztés során szükséges gyomtalanítást élő munkaerő igénybevételével biztosítjuk, A betakarítást követően a cékla feldolgozása Szabolcs megyében Napkoron történik egy 100%-osan magyar tulajdonban lévő családi gazdaság léüzemében, amely rendelkezik az élelmiszer-termeléshez szükséges hazai HACCP és IFS 6.1 nemzetközi minőségbiztosítási szabványokkal, ezáltal teljes mértékben biztosított, hogy élelmiszer-biztonsági szempontból is megfelelő minőségű terméket állítsanak elő. A feldolgozás korszerű, biztonságos technológiával, de mégis teljes mértékben a kisüzemekre jellemző légkörben valósul meg. A feldolgozás során a kíméletes préselési technológiának köszönhetően az elkészült lé megőrzi a cékla karakteres, friss ízét, amely az alapos mosásnak, tisztításnak, koptatásnak köszönhetően földes mellék íztől mentes lesz. A biztonságos eltarthatóságot a zöldséglevek készítése során szükséges pH beállítás (aszkorbinsav, citromsav hozzáadásával), a pasztőrözés, majd az azt követő aszeptikus csomagolás teszi lehetővé. Az elkészült céklalé a technológiának köszönhetően nem tartalmaz hozzáadott cukrot, ízfokozót és tartósítószert sem!
Kiszerelések és árak
- 3 l – 2 600 Ft (elfogyott)
Elfogyott
Termelő: BODNÁR KERTÉSZET