Byodo Bio Volanti, nyári tönkölybúza tészta 500g
Emmer (kétmagos tönkölybúza) durum tészta, tojás nélkül. Javasolt főzési idő: 10-11 perc. Az Emmer (Triticum dicoccum) egy értékes ősi gabonafajta, ami biztosítja a faj sokszínűségét a biogazdálkodásokban. Kifejezetten jól terem Olaszországban, ahol sikerült egy finom ízű, rugalmas állagú tésztát készíteni belőle. A titkot a durum használata jelenti a liszt helyett, amitől szintén lehet ‘al dente’-nek főzni. A nálunk hagyományosan használt friss forrásvíz és a lassú szárítási idő garantálja a megszokott Byodo minőséget. Összetevők ellenőrzött biogazdálkodásból: nyári tönkölybúza durum gríz Tápérték/100g: Energia: 1485kJ/350kcal Zsír 1,8g Szénhidrát 70,2g Fehérje 11,6g
Kiszerelések és árak
- 500 g – 1 649 Ft
Készleten
Termelő: Kence Futár