ChiliChill Manufaktúra
A chili legyen velünk!
Készítményeim fő jellemzői dióhéjban: India- és Sri Lanka ízvilága a fűszerezésen keresztül belecsempészve a chiliszósz-termékekbe, amelyek tartósítószerek nélkül, hőkezeléssel és dunsztolással készülnek. Mindezek mellett magyaros ízesítésű chiliszószaim, fűszerkeverék-őrleményeim, gyógynövénytea-keverékeim és gyógynövény-olajaim is megtalálhatóak kiállítói asztalomnál. Szószaimat különböző csípősségi fokozatokban készítem, de a legvadabbak is az ehető kategóriában vannak, mert legfőbb célomk, hogy egyfajta gasztro-élményt adjak a vásárlóknak. Termékeimhez saját nevelésű, vegyszermentes gondozású chilifajtákat használok fel: leginkább naga jholokya, scorpion moruga, habanero, valamint néhány indiai- és srilankai fajtára összpontosítva. Saját, egyéni receptjeim szerinti fűszeres-, natúr-, gyümölcsös szószaim összetételüktől függően a legkülönfélébb ételekhez használhatóak: húsokhoz, sajtokhoz, zöldségsalátákhoz, de egyes süteményekhez, édességekhez is. Néhány kivételtől eltekintve elsősorban nem a főzéshez-sütéshez javaslom a szószok felhasználását, hanem inkább az elkészült ételek mellé mártogatóként, ízesítőként. Az egyes fűszerkeverékeket mind a sütéshez-főzéshez, mind pedig a kész ételek utánízesítéséhez ajánlom. * A chili legyen velünk! https://www.facebook.com/chilichill108 * www.chilichill.hu
A kert termékei
A kertnek most nincs elérhető terméke.