Zöldséges.com

MANAKI OLIVA PELOPONESSE

MANAKI OLIVA PELOPONESSE

Manaki és a Koroneiki oliva típusok varázslata.

Manaki és Koroneiki – A görög olívaolajok különleges harmóniája A görög Peloponnészosz északkeleti részén, Ermioni és Kranidi vidékén az olajfatermesztés évszázados hagyomány. A tenger közelsége, a napsütötte domboldalak, a köves talaj és az enyhe mediterrán éghajlat különleges karaktert kölcsönöz az itt termő olajbogyóknak. A Manaki egy ritkább, elsősorban ezen a vidéken termesztett görög olajfafajta, amelynek olaját lágy, selymes, gyümölcsös ízvilág és visszafogott keserűség jellemzi. A Koroneiki ezzel szemben intenzívebb, friss, zöldfűszeres aromáiról és kellemesen pikáns karakteréről ismert. A két fajta házasítása különleges egyensúlyt teremt: a Manaki elegáns lágysága találkozik a Koroneiki élénk, gazdag ízvilágával. Két hagyományos görög olajfafajta, egy különleges mediterrán harmónia – a Peloponnészosz ízei minden cseppben.

A kert termékei

A gazda bemutatkozása