Paprika Tanszék (chili, csili)
Chiliszószok samottarcoknak is!
A Paprika Tanszék egy hobbivállalkozás, tehát egy munka melletti tevékenység, amelyet a szüleimmel és a testvéremmel csinálunk. A szüleim több évtizedre visszanyúló paprika, saláta, uborka és paradicsomtermesztési tapasztalattal rendelkeznek. Ezért kézenfekvő, hogy a chili nevelést nagyrészt (na jó, teljesen) ők csinálják :-). Eleinte nem akartunk ezzel komolyabban foglalkozni , de az utóbbi időben már egyre több balkonos chili volt szétszórva a kertben itt-ott, erre-arra a többi növény közt. Mígnem egyszer csak úgy döntöttünk, hogy kitüntetett helye lesz a kertben a chilinek (2017). Ez mára odáig fejlődött, hogy már főleg fóliasátor alatt nőnek a kis rettenetek. A szedést, feldolgozást, töltést és csomagolást együtt szoktuk csinálni. A hírverést és az értékesítést én csinálom, több-kevesebb sikerrel. És persze a termés nagy részét is én fogyasztom el :-). Miért Tanszék? Azért, mert így lehetek tanszékvezető :-).
A kert termékei
A kertnek most nincs elérhető terméke.