Sudár Birtok
"Fűszerezd meg az életed"
A Sudár Birtok egy hagyományos értékrenden alapuló modern, családi gazdaság. A fenntartható fejlődésben hiszünk, abban, hogy felmenőinktől kapott évszázados tudás a mi kezünk által újra megtestesülhet, és általunk adható tovább a jövő generációinak. A Sudár Birtokon fűszer,- és gyógynövényeket termesztünk Több mint hat hektáros fenntartható gazdaságunkban szántóföldi növénytermesztés mellett fűszer- és gyógynövénytermesztéssel foglalkozunk. Magas minőségű, tiszta élelmiszer létrehozása a szándékunk, ezért nem használunk műtrágyát és vegyszereket , a földet saját istállótrágyánkkal gazdagítjuk, és biológiailag lebomló növényi főzeteket alkalmazunk a kártevők ellen . A Sudár Birtokon mi magunk dolgozzuk fel a növényeket Jelenleg 17 féle növényt termesztünk, és dolgozunk fel. A k ézzel történő szedést követően a növényeink szárítása természetes úton, padláson történik . A morzsolást is kézzel végezzük, saját magunk csomagoljuk, így a teljes technológiai folyamatot zárt rendszerben , a saját ellenőrzésünk alatt tarthatjuk. A Sudár Birtok folyamatosan fejlesztése Célunk, hogy a szántóföldjeink magasabb arányának bevonásával egyre nagyobb területen termeszthessünk fűszer-, illetve gyógynövényeket, figyelembe véve Vevőink, Partnereink egyedi igényeit is. A megtermelt növényeket frissen és szárítva értékesítjük. Fűszereink , teáink , valamint fűszer – és teakeverékeink mellett fűszerpaprika őrlemény, paprikakrém, illatpárnák, kakukkfűszirup színesíti a jelenleg 45 féle termékből álló termékpalettánkat. Sudár Birtok – generációk szolgálatában A termelés mellett a tudásátadást is fontos küldetésünknek érezzük, így birtokunk tavasztól őszig – előzetes bejelentkezés alapján – mindenki számára nyitva áll. Lehetőség van iskolásoknak projektnapra ellátogatni hozzánk, felnőtt látogatóinknak pedig workshopokon részt venni, ahol egy-egy téma köré csoportosítva mutatjuk be a növényeket fűszerként és gyógynövényként hasznosítva. Az eseményekről Facebook oldalunkon adunk hírt, ezért érdemes minket ott is követni.
A kert termékei
- Kakukkfű szirup 200 ml – 2 650 Ft-tól