Sárgaborsó
A sárgaborsó az európai konyhákban már régóta ismert és használt alapanyag. Az utóbbi években számos kutatás igazolja a hüvelyesek, köztük a sárgaborsó egészségre gyakoroltpozitív hatásait. A sárgaborsó rengeteg, a szervezet megfelelő működéséhez szükséges értékes tápanyagot, biológiailag aktív összetevőt tartalmaz. Összetett szénhidrátokat tartalmaz, így lassan szívódik fel és emeli meg a vércukorszintet, ezzel teltségérzetet biztosít és szerepet játszik a cukorbetegség megelőzésében. Magas rosttartalmának köszönhetően hozzájárul az emésztőrendszer egészségéhez, elősegíti az emésztést, segít a székrekedés megelőzésében/kezelésében, valamint csökkenti a koleszterinszintet. A magas rosttartalmú étrend hozzájárulhat a vastag-és végbélbélrák kialakulásának csökkentéséhez, a szív és érrendszeri betegségek rizikójának mérsékléséhez. Kiváló fehérjeforrás, így vegetáriánusok számára is ajánlott a fogyasztása. A fehérjék az izmok, csontok, kötőszövetek, inak, haj szerkezeti elemei, valamint hormonok és enzimek alkotórészei. Ásványi anyagokban bővelkedik, található benne magnézium, vas, foszfor, cink, kalcium. Káliumban gazdag, amely kulcsfontosságú a szövetek, elsősorban az ideg-, és izomszövet megfelelő működésében. Szükséges továbbá a sejtek energiaellátásához, a folyadék-,és sav-bázis egyensúly fenntartásához, a gyomorsav termelődéséhez, valamint az optimális vércukorszinthez.Folsavjának és egyéb B-vitaminjainak köszönhetően fogyasztása ajánlott tavaszi fáradtság ellen. A benne található molibdén szerepet játszik a káros anyagok eltávolításban, segít a jó közérzet fenntartásában.
Kiszerelések és árak
- 1 kg – 649 Ft
Készleten
Termelő: Zöldséges Futár