Zöldséges.com

Csipkebogyó lekvár

Csipkebogyó lekvár

Másik szerelmem a jó öreg csipkebogyó, hecsedli vagy hecsepecs. „Kis manók fönn az ágakon - bordó köpeny a vállukon. Mi az?” Ez nem más mint a rózsa termése, késő ősszel, tél elején. Indulunk kis kosárkába szedni. A magoktól, szőröktől megszabadítjuk, passzírozzuk. Régen a gyerekek viszketőport csináltak a magjaiból… Amennyire szaporátlan és amennyire sok munka van vele, annyira ízletes és finom. Javaslom többen szedni, egyedül ugyanis unalmas, kivéve, ha ezt a csipkeszüretet éppen a kutya futtatásával kötöd össze a lemenő nap fényében. Na, az egyedi hangulatot ad! Nagyon szeretjük.

Kiszerelések és árak

Készleten

Termelő: Gyümölcsműhely Döbröce - Zala megye

Kategóriák