Lenmag pehely 400 gr
A lenmagot bélrenyheség, székrekedés esetén ajánlott fogyasztani. Kiváló omega-3 forrás, így gyulladáscsökkentő hatású, és megakadályozza az érelmeszesedést. Nyálkatartalmú növény, a bélben megduzzad és segíti a bélperisztaltikát. Olajtartalmának 72 %-a esszenciális zsírsav. Magjából olajat is préselnek és lisztet készítenek a kisajtolt magvakból. A lenmag gyógyászati célú fogyasztására az egyik legjobb feldolgozási mód a pelyhesítés, ami a magok finom (például lisztes állagú) lapításával, illetve őrlésével érhető el. Ha csupán összetörik, vagy ledarálják a lenmagot, úgy a finom feltárás értékei kevésbé érvényesülnek, és a mag megkeseredhet, az erőteljes oxidáció miatt. A pelyhesítés a lenmagot az emésztőnedvek számára könnyedén hozzáférhetővé teszi. A lenmagpehely fogyasztható reggelire napraforgóval, szezámmal, egy kis lekvárral, vagy gyümölccsel esetleg sóval is ízesítve. Bele lehet keverni müzlibe, joghurtba, használható kenyérsütéshez, fogyasztható süteményekbe belesütve. Közvetlen fogyasztásához bőséges folyadékbevitel szükséges, 3 dl/1 evőkanál. A len az egyik legértékesebb forrása táplálékunknak. Gazdag A, B, C, D és E vitaminban. Az ásványok közül nagy mennyiségben van benne kálium, foszfor, magnézium, kalcium, kén, vas, cink, nátrium, réz, fluor, jód.
Kiszerelések és árak
- 1 darab – 450 Ft
Készleten
Termelő: Természetes élelmiszer