Trinidad Moruga Scorpion Yellow
A Trinidad Moruga Scorpion 2.000.000 SHU értékével a második legcsípősebb chili paprika a világon. Skorpió nevét a termés végén elhelyezkedő kis farokról kapta, mivel hasonlít a skorpió farkához. Trinidad szigetén tenyésztették ki ezt a paprikát! 2012-ben a világ legerősebbjének nevezték ki, ezután előzte meg a 2.200.000 SHU értékkel a jelenlegi csúcstartó vagyis a Carolina Reaper. A csípősség érzetét a kapszaicin nevű alkaloid okozza, melyet a Scoville Skálán mérnek. Ennek a kimagasló kapszaicin tartalomnak köszönhetően késhegynyit elég egy tányér ételbe beletennünk ahhoz, hogy adjon egy megfelelő ízt és egy megfelelő erősséget! Igazi chili fanatikusok persze nagyobb dózisban is alkalmazhatják, de mi az adagolását inkább óvatosabban ajánljuk, mivel ételbe belerakva még jobban kifejti a hatását, mint ha csak önmagában kóstolnánk! Fogyasztását ajánljuk: Levesekbe, pörköltekbe, babgulyásba, magyaros ételekhez, de akár sült húsokhoz is. Összetevők: Trinidad Moruga Scorpion Yellow Chili paprika 96%, só 2%, nátrium benzoát Tömeg: 100g Felbontás után hűtőben, gyermekek elől elzárva tartandó! Minőségmegőrzési idő az üveg alján.
Kiszerelések és árak
- 0,1 kg – 3 900 Ft
Készleten
Termelő: Házi Ízek farm