Olaszrizling 2019
A szőlő bogyózást követően huszonöt óra hidegáztatás után került préselésre. Tartályba fejtés és hét napos ülepedés következett, majd beindult az erjedés médium pörkölésű magyar kocsánytalan tölgyfa dongák kíséretében. Négy hónapon keresztül a heti rendszerességgel visszakevert finomseprőnek köszönhetően bekövetkezett az almasavbomlás, és a teljes komplexitás elérése után a bor palackozásra került.
Kiszerelések és árak
- 1 darab – 1 800 Ft
- 6 darab – 9 600 Ft
Készleten
Termelő: Medveczki Présház