Kékfrankos rozé 2019
A szőlő a bogyózás után, öt óra hidegáztatást követően került préselésre. A tartályban a must négy napig ülepedett, majd 16-18 fokon indult be az erjedés. Ezt követően négy hónapig a “Sur lie” technológia volt alkalmazva, azaz finom seprőn volt tartva, melynek köszönhetően az almasav bomlás is bekövetkezett. A tölgyfa dongák megfelelő biztosítékot adnak az érlelhetőség garanciájára és gazdag beltartalommal ajándékozzák meg az így elkészült bort.
Kiszerelések és árak
- 1 darab – 1 600 Ft
- 6 darab – 8 400 Ft
Készleten
Termelő: Medveczki Présház