Málna párlat
Mi más lenne a málna leg kedveltebb feldolgozási módja, mint a „pálinka” főzés. Magyarországon immáron hungarikumként tekintünk a pálinkára, ezért pontos és szigorú előírásai vannak az előállításnak. Ezen feltételeknek természetesen eleget teszünk, azonban nem tudjuk mérvadóan bizonyítani az adóhatóság felé. Ezért „pálinkánkat”, párlat megnevezéssel hozhatjuk forgalomba. Saját ültetvényből származó málnánkat kéthetes cefrézési folyamat után profi pálinkafőzőre bízzuk, azzal a kéréssel, hogy a szakértelméből fakadó legjobb minőséget főzze ki a rábízott cefréből. A cefre 5%-os cukor tartalma miatt nagyon kicsi kihozatallal, körülbelül 34kg málna kerül egyetlen liter párlatba. A nagyon intenzív málna ízt jól jellemzik a vásárlói visszajelzések „ez málna kölni”, „szinte látom magam előtt a málnasort”. A megrendelést követően minden esetben telefonos egyeztetés szükséges, hogy meggyőződjünk róla a megrendelő elmúlt 18éves.
Kiszerelések és árak
- 0,35 l – 12 000 Ft
Készleten
Termelő: Mézédes Málnafarm